采菊东篱下，悠然见南山”。到风景惬意的乡村去住上几天，住在农家小院，吃农家饭，现在周末去郊区度假正在成为城里人休闲的新时尚。

　　在我国，“春赏花、夏耕耘、秋摘果、冬随俗”，向来为文人墨客所向往和钟情。 
 
 
以乡村人居、民俗风情、田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动在广大农村普遍开展，深受游客青睐，众多的回头客对乡村旅游乐此不疲。“乡村旅游热”的兴起，对我国农村经济的发展具有极为重要的意义。

　　乡村旅游是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。乡村旅游在欧美发达国家已有百年以上历史，备受世界各国政府关注。新西兰、爱尔兰、法国等国家把乡村旅游作为稳定农村、避免农村人口盲目向城市流动的重要手段，在资金、政策上给予大力支持；加拿大、澳大利亚、前东欧和太平洋地区的许多国家，都把乡村旅游作为农村地区经济发展的重要手段。

　　我国的乡村旅游起源于上世纪80年代。截至目前，已建成的两万多个旅游景区（点），一半以上分布在广大的农村地区；由国家旅游局倡导创建的“全国农业旅游示范点”遍布内地31个省区市，覆盖了农业的各种业态；据测算，全国乡村旅游景区（点）每年接待游客超过3亿人次，旅游收入超过400亿元人民币；旅游黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次规模的乡村旅游市场。

　　发展乡村旅游有利于促进农业产业化发展。乡村旅游能够有效地促进当地农业的产业化经营，带动农副产品和手工艺品加工、交通运输、房地产等相关产业发展。云南省腾冲县和顺镇通过发展乡村旅游，带动了第一产业、推动了第二产业、拉动了第三产业，进一步优化了农村产业结构，促进了经济良性发展。发展乡村旅游有利于促进农村生产发展和农民生活富裕。乡村旅游使许多农民成为旅游从业者，直接增加了农民收入。农民可以通过打零工、办旅馆、摆小摊、开餐馆、加工纪念品等方式增收，还可以通过参与乡村旅游项目的入股分红增收。快速发展的宁夏中卫市乡村旅游业为周边农民带来了创业致富的无限商机，2008年，全市农家乐接待游客23.5万人次，实现旅游收入1880万元，有近1000户农民参与农家乐旅游项目经营和服务，吃上了旅游饭。

　　四川省成都市锦江区三圣花乡着力打造“五朵金花”，发展乡村旅游，推动了农村的土地流转、农宅出租，带动了相关产业发展，全乡农民人均纯收入近万元。据不完全统计，近年来发展乡村游已使全国2000万人脱贫。这说明发展乡村游确实是解决“三农”问题一个重要途径。旅游行业为支持“三农”建设，大力提倡发展乡村旅游，鼓励农民转变观念，依靠当地资源拓宽致富渠道，为传统的农业经济注入新的活力。发展乡村旅游缩小了城乡差距。发展乡村旅游，给农村带来了大量的人流、物流、资金流、信息流。通过旅游这个渠道，把一部分城市的消费资金转移到农村，增加了农村的经济实力和农民的收入。目前，北京市已有321个村、1.7万户民俗旅游户具备接待游客的条件，其中市级民俗旅游接待户7119户。据北京市有关部门初步统计，去年，京郊乡村共接待游客1300余万人，乡村旅游总收入逾10亿元。据测算，一个年接待10万人次的乡村旅游景点，可直接和间接安置300位农民从业，直接和间接为1000个家庭增加收入。乡村旅游推进农村相关产业发展。乡村旅游的产业关联度大，据测算，旅游收入每增加1元，可带动相关行业增收4.3元。旅游产业对相关产业的拉动比为1∶4，乡村旅游地拉动了农业、农副产品加工、手工艺品加工、旅游用品和纪念品、商贸、运输等产业，并与之协调发展。发展乡村旅游，可增加农民就业机会。我国农村产业结构单一，农村剩余劳动力较多。要发挥乡村旅游在就业上的“乘数效应”，使广大农民通过参与乡村旅游，在离土不离乡的情况下实现有效就业。据统计，北京市从事乡村民俗旅游接待服务的人员已有约5.5万人，乡村旅游收入每年增长都在25%以上。发展乡村旅游，还可以扩大内需。有关部门对目前乡村旅游市场的调查表明，游客在乡村度周末人均消费约100-200元，其中用于购买旅游商品的消费仅1/3。

　　从国外发展情况看，近年来乡村旅游在发达国家农村地区增长迅速，对推动经济不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。在许多国家，乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农民收入的有效手段。

　　“乡村游”是一个旅游新品种。业界人士表示，乡村有城里无可比拟的优势：自然风光、新鲜空气、绿色蔬菜、民风纯朴等等。以“住农家、吃农饭、干农活”为内容的农民生活体验游固然是一种新时尚，但类似“田里摘草莓，村里吃土鸡”式的“乡村游”，仅能热闹一时，游客的新鲜劲儿过去了，也就冷下来了。“乡村游”能否真正形成一个旅游产品，保持其长盛不衰的魅力，还要依靠当地特色，因地制宜开发。

　　我国地域较广，各地都有自己独有的风貌和特色。可以按照不同的特色开发不同主题的旅游项目。但是，从目前我国乡村旅游发展的现状看，我国发展乡村旅游起步较晚，一些乡村旅游的基础设施不到位，交通、通讯、住宿、餐饮等方面还存在不少问题。在市场开发方面，一些地区急功近利，没有规划，盲目开发，严重破坏了当地的生态环境和旅游资源。尽管一些地方已经出台了地方的乡村旅游质量标准和管理办法，但是全国性的乡村旅游质量标准及管理办法还没有出台。业内人士呼吁，国家有关部门应尽快制定乡村旅游的发展规划、服务质量标准及行业管理办法，处理好旅游资源的保护和开发之间的关系，加快我国乡村旅游的发展步伐。